Moonshine
Винокур-
Публикации
26 -
Зарегистрирован
-
Посещение
-
На Мальтифлоре кто-нибудь ставил? Брал упаковку для вина, ставил и солодо-зерновые заторы, но давно было (лет 5-6 назад), в цифрах выход уже не вспомню, но тогда устраивал. Может на срез сегодняшнего дня этот вариант не актуален?
-
Солодовый концентрат от производителя
Moonshine ответил в тему пользователя СОЛДЪ в Сырьё, выдержка (бочки, щепа и т.п), очистка и розлив напитков
Приветствую. Где можно выяснить что в наличии, стоимость, условия.. maltose.ru? Chateau Whisky - этого концентрата сейчас нет в продаже? -
Moonshine подписался на Замкнутая Ректификация (ЗР). Она же - ГРОВировка, Водка из спирта и сортировок., Виски от Байбак. Все этапы изготовления. и и 7 других
-
Вспомогательное оборудование для ВД
Moonshine ответил в тему пользователя POLE в Вакуумные технологии винокурения
Та же история была с датчиком Parker. Создание разряжения и отсечка сразу после датчика - довольно быстрое натекание. Соединения на вакуумной смазке. Функции и конструктив как у Panasonic'а. Вот ссылка https://ph.parker.com/ru/ru/mps-33-vacuum-pressure-sensors-1-color-panel-mount-parker-pneumatic-europe на него, серия MPS, модель не помню. На проверку натеканий в нем был сподвигнут в процессе проверки сваренных частей установки - в стандартную арматуру были вварены штуцеры. И поскольку все было на клампах, имелась возможность поставив заглушки тестировать каждый элемент. Вариант плохо выполненной сварщиком работы не рассматривал (опытный, хотя случается) , а натекание было на каждом тестируемом узле. Конечно когда датчик подключен к какому-то узлу и свакуумированн некоторый объем, натекание не так заметно, но если отсечь магистраль сразу за датчиком, давление повышается значительно быстрее. Тогда решил что не повезло с датчиком.- 2 625 ответов
-
- 2
-
- вакуумные насосы
- ресивер
- (и ещё 4)
-
Вакуумные технологии в самогоноварении
Moonshine ответил в тему пользователя POLE в Вакуумные технологии винокурения
А к объему больше банки это применимо? Неясно отчего мучаются при вакуумной лабораторной перегонке подбирая капилляр, скорость натекания.- 3 202 ответа
-
- вакуум
- вакуумная перегонка
- (и ещё 1)
-
атмосферное+вакуумное брожение Брожение и дистилляция под вакуумом
Moonshine ответил в тему пользователя POLE в Вакуумные технологии винокурения
Там в начале несколько о влиянии накопления спирта в процессе брожения на жизнеспособность и продуктивность клеток. В общем о том, что извлекая спирт из среды в процессе брожения получаем более быстрое конечное сбраживание. Мне показалось, что описанные способы несколько коррелируют с данной темой -
атмосферное+вакуумное брожение Брожение и дистилляция под вакуумом
Moonshine ответил в тему пользователя POLE в Вакуумные технологии винокурения
Несколько файлов полностью или частично касающихся данной темы. Файл про одновременное сбраживание и дистилляцию был в этой теме выложен ранее, этот просто в более удобочитаемом виде. Применение сорбентов для интенсификации процессов анаэробного синтеза биоспиртов.pdf Сбраживание модельного сусла повышенной концентрации в условиях периодического вакуумирования.pdf Технология этилового спирта на основе сопряжения процессов брожения и дистилляции.pdf -
ОтГабриэливание
Moonshine ответил в тему пользователя alexeyT в Теоретические вопросы дистилляции и ректификации
Ты хоть скажи, что определенно тебя не устроило. Вот не так давно опробовал методу на чаче и яблосэме, и в первом и во втором случае был приятно удивлен - пить можно после минимального отдыха. Ароматика на высоте, сивухи нет - не приемлю ее категорически, (ну разве что только в островных вискарях). Автору методы огромный респект. -
Вакуумные технологии в самогоноварении
Moonshine ответил в тему пользователя POLE в Вакуумные технологии винокурения
[b][member=POLE][/b], подскажи, пожалуйста, в твоей установке на схеме "Линия дистиллята" и "Обратная "газовая" линия" какой внутренний диаметр имеют трубки? И какой минимальный диаметр возможен для этих линий по твоему мнению?- 3 202 ответа
-
- вакуум
- вакуумная перегонка
- (и ещё 1)
-
Вот бочки, которые продает Денис (СПб). Общался с ним сегодня, говорит сейчас есть в наличии 20 шт. e-mail: zaitzevdenis@gmail.com
- 355 ответов
-
- объявления
- материалы
-
(и ещё 3)
Теги:
-
Замкнутая Ректификация (ЗР). Она же - ГРОВировка
Moonshine ответил в тему пользователя alexeyT в Ректификация
Это я опять неточно выразился - вся возвращаемая флегма. Представляю себе в рефлюксе некоторое количество флегмы куда сверху сливается новые порции флегмы содержащие те же впп, и они следуют через этот неслабый объем флегмы в дырочку внизу отстойника чтобы вернуться в колонну. Вот это я никак не могу осилить (хотя почему должен, не факт что смогу (((). Полагал, что рефлюкс работает как продвинутый вариант цп - из емкости выпариваюся примеси, летят в цп и там копятся (их отбираем покапельно при отборе тела), и остается по наполнению слить тело, то что не вернулось в колонну из рефлюкса. Но оказалось это не так. Спасибо за терпение. Есть еще один вопрос, ответ на который не видел и даже не подозреваю почему так - почему скопившийся объем нужно резко слить? И на сколько быстро это следует делать?- 540 ответов
-
- ректификация
- эпюрация
-
(и ещё 1)
Теги:
-
Замкнутая Ректификация (ЗР). Она же - ГРОВировка
Moonshine ответил в тему пользователя alexeyT в Ректификация
Напротив - совсем не вижу . RTFM по этой теме где бы глянуть, сорри, что занимаю тебя такими вопросами. Но что-то совсем, не могу понять о чем идет речь, сам я вот о чем: имел ввиду, что если это так, то чем это отличается от процесса в котором вся флегма из царги пастеризации возвращается в колонну полностью (как будто рефлюксной емкости нет) Т.е. возвращается все. возврат идет избранно - в колонну возвращаются впп отделенные в рефлюксе?- 540 ответов
-
- ректификация
- эпюрация
-
(и ещё 1)
Теги:
-
Замкнутая Ректификация (ЗР). Она же - ГРОВировка
Moonshine ответил в тему пользователя alexeyT в Ректификация
извини, спрошу еще. Если возврат всего, то и смысла в этом нет никакого, так как в обычной ситуации и так возвращается вся флегма. Если возврат впп, то как они избранно должны быть возвращены в колонну, и что с ними там должно происходить - куда им вверх, вниз? Если это отстойник, то подозреваю, что в нем в процессе его наполнения идет кипение. В общем, не догоняю...- 540 ответов
-
- ректификация
- эпюрация
-
(и ещё 1)
Теги:
-
Замкнутая Ректификация (ЗР). Она же - ГРОВировка
Moonshine ответил в тему пользователя alexeyT в Ректификация
[b][member=alexeyT][/b], подскажи пожалуйста, пытаюсь сообразить: в процессе накопления в reflux'e идет выпаривание (пастеризация) примесей, а быстрый слив нужен для того, чтобы в отбор попало как можно меньше непастеризованного спирта, при отборе тела смысл в этом?- 540 ответов
-
- ректификация
- эпюрация
-
(и ещё 1)
Теги:
-
Основное оборудование в ВД
Moonshine ответил в тему пользователя POLE в Вакуумные технологии винокурения
Артем или Владивосток- 3 540 ответов
-
- 1
-
- вакуум
- вакуумная перегонка
- (и ещё 5)