Yellow Tea© by Fisana

Перейти к содержимому


Фотография
- - - - -

Автоматизация пивоваренного процесса

автоматика пивоварение

  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 41

#1 Alexgo

Alexgo
  • Пользователи
  • 50 сообщений
  • Имя:Александр
  • ГородГжель

Отправлено 22 Январь 2016 - 19:16

Всем привет! в этой теме я хочу рассказать как из не дорогих компонентов собрать автоматику для контроля и управления процессом затирания и варки как вы думаете чего? правильно пива

по немногу буду выкладывать фотографии и ссылки где чего можно приобрести и как чего подсоединить,загрузить,эксплуатировать данную автоматику

если я чего-то или кого-то продублирую,сильно не пинайте т.к. разработка не моя и я хочу всего лишь поделится информацией для тех кто еще не в курсе что есть такое устройство


сразу скажу что я все радио компоненты заказывал из Китая и ссылки на детали будут именно от туда но это в принципе не важно откуда железки,важен конечный результат


собственно сердцем контроллера является плата arduino,в моём случае ардуино нано

именно она будет управлять всем процессом,

так-же необходим дисплей для отображения стадий процесса затирания и варки

так-же реле управления нагрузкой такой как тэн и насос(мешалка)

термо датчик для контроля температуры в заторно-варочной части

 кнопки для управления блоком 

и небольшой набор радиодеталей и проводочков дя сборки


после сборки у вас должно получиться типо такого блока

Прикрепленные файлы

  • Прикрепленный файл  IMG_1384.JPG   115,1 КБ   17 Количество загрузок:

Сообщение отредактировал Alexgo: 22 Январь 2016 - 18:38


#2 Alexgo

Alexgo
  • Пользователи
  • 50 сообщений
  • Имя:Александр
  • ГородГжель

Отправлено 22 Январь 2016 - 20:06

кому интересно я продолжу



#3 alexeyT

alexeyT
  • Пользователи
  • 5 371 сообщений
  • Имя:алексей
  • ГородОбнинск - Москва

Отправлено 22 Январь 2016 - 20:22

Alexgo, если ты будешь по строчке в день писАть.... то вряд ли

начни с перечня поддерживаемых режимов



#4 Alexgo

Alexgo
  • Пользователи
  • 50 сообщений
  • Имя:Александр
  • ГородГжель

Отправлено 22 Январь 2016 - 20:47

не по строчке я не смогу,

по режимам ,поддержание заданных температурных пауз (количество пауз,температура и время каждой паузы)контроллер сам без вмешательства оператора переходит по заданным паузам

варка с оповещением о вносе хмеля (задаётся температура и время варки,количество раз оповещений о вносе хмеля в определенное время) почти автоматический процесс


я просто про детальки хотел начать,что где купить,начал всё расписывать,комп глюганул или я не туда нажал и вся писанина слетела



#5 Glog

Glog
  • Пользователи
  • 704 сообщений
  • Имя:Олег
  • ГородПитер

Отправлено 22 Январь 2016 - 23:03

Так 4-х строчный дисплей уже не модно. Последний тренд - графический экран с TFT.

 

Пацан сам все за полгода написал, коллеги на форуме ему подсказывали алгоритм работы. Молодцы. 

 

Схема практически состоит из 5 основных деталей.

 

Кит набор из 3-х деталей с правильным тачем. 

http://ru.aliexpress...2263803371.html

 

Ну вот как бы все. Вся автоматика.

Прикрепленные файлы


Сообщение отредактировал Glog: 22 Январь 2016 - 23:14


#6 Alexgo

Alexgo
  • Пользователи
  • 50 сообщений
  • Имя:Александр
  • ГородГжель

Отправлено 24 Январь 2016 - 16:00

всё это модное интересное после пролива на эту автоматику (с тачскрином) горячего сусла приходит в негодность,

с алгоритмом этого товарища я не знаком так как этот товарищ держит свой код в секрете,мол чтоб не барыжили его наработками,поправить этот код под свои потребности нет возможности (код единоличник) по этому я эту разработку комментировать не буду


для сборки понадобится ардуино http://www.ebay.com/...r8AAOSwBahVL6BH

кнопки http://www.ebay.com/...rYAAOSwqYBWocnu

реле http://www.ebay.com/...rYAAOSwqYBWocnu

термодатчик http://www.ebay.com/...n4AAOxy2YtRyGFz

блок питания http://www.ebay.com/...Jx5nWS3F6vWrwzA

текстолит для изготовления платы http://www.ebay.com/...=item3d0d6d6615


Сообщение отредактировал Alexgo: 24 Январь 2016 - 16:44


#7 Владимир 1970

Владимир 1970
  • Пользователи
  • 243 сообщений
  • Имя:Владимир
  • ГородОбнинск

Отправлено 24 Январь 2016 - 16:17

Alexgo, Саша, прости, случайно жалобу тебе кинул, с одного нажатия ушла, без подтверждения.

#8 Alexgo

Alexgo
  • Пользователи
  • 50 сообщений
  • Имя:Александр
  • ГородГжель

Отправлено 24 Январь 2016 - 16:19

по радиодеталям которые понадобятся для изготовления платы контроллера

резисторы

4,7Ком 1шт http://www.ebay.com/...=item28067e80ca

 

2,2Ком 3шт http://www.ebay.com/...=item1c439c7412

 

470Ом 2шт http://www.ebay.com/...=item1c439c7412

 

подстроечный резистор на 10Ком 1шт http://www.ebay.com/...=item33ab5bdd15

 

транзисторы 2n2222a 3шт http://www.ebay.com/...=item28067c1c96

 

диоды 1n4007 2шт http://www.ebay.com/...=item4856400a1b

 

активная пищалка  1шт http://www.ebay.com/...=item25af925ffe

 

светодиоды 2шт(я не использовал)

штырьковая планка и ответная часть к ней http://www.ebay.com/...=item5679e2180f


Сообщение отредактировал Alexgo: 24 Январь 2016 - 16:39


#9 Vovhu

Vovhu
  • Пользователи
  • 320 сообщений
  • Имя:Владимир
  • ГородМосква

Отправлено 24 Январь 2016 - 16:21

Владимир 1970,Восстановил баланс :)

#10 Alexgo

Alexgo
  • Пользователи
  • 50 сообщений
  • Имя:Александр
  • ГородГжель

Отправлено 24 Январь 2016 - 16:22

Alexgo, Саша, прости, случайно жалобу тебе кинул, с одного нажатия ушла, без подтверждения.

ничего страшного,я не обижаюсь,

пол дня сообщение писал с сылками на радио детали,свет моргнул и все слетело



#11 БайбаК

БайбаК
  • Пользователи
  • 1 939 сообщений
  • Имя:Николай.
  • ГородИзумрудный

Отправлено 24 Январь 2016 - 16:23


Саша, прости, случайно жалобу тебе кинул, с одного нажатия ушла, без подтверждения
жалоба и красная стрелочка это разные вещи , жалоба в низу а стрелочка это минус к статусу

#12 Alexgo

Alexgo
  • Пользователи
  • 50 сообщений
  • Имя:Александр
  • ГородГжель

Отправлено 24 Январь 2016 - 16:26

дисплей для автоматики можно поставить 

на 2 строки

или на 4 строки (более информативный)

на 2 http://www.ebay.com/...0EAAOSw0e9UsH49

на 4 http://www.ebay.com/...~EAAOSwhcJWMXbM



#13 Whitehorse77

Whitehorse77
  • Пользователи
  • 5 сообщений
  • Имя:Roman
  • ГородTver

Отправлено 10 Февраль 2016 - 19:53

Ребята, поясните - это я тупой и еще не понял как сделать автоматику, или автор еще не все написал что хотел? Мне кажется или непонятно что куда паять, как например сделать оповещение о достижении определенной температуры, желательно по GSM. Тема архиважная, кто уже делал - отпишитесь, пожалуйста.



#14 Glog

Glog
  • Пользователи
  • 704 сообщений
  • Имя:Олег
  • ГородПитер

Отправлено 10 Февраль 2016 - 21:05


после пролива на эту автоматику (с тачскрином) горячего сусла приходит в негодность,

Поэтому она плохая?

Это не довод.

 

 


с алгоритмом этого товарища я не знаком так как этот товарищ держит свой код в секрете,мол чтоб не барыжили его наработками,поправить этот код под свои потребности нет возможности (код единоличник) по этому я эту разработку комментировать не буду

Да, да. Пастернака не читал, но уверен, что подлец. Ты перепутал этого человека с какими то другими хлопчиками.

Скетч у человека находится в абсолютно открытом виде. Все правится под любые свои задачи. Кусочке начала скетча для аргумента:

 

#include <OneWire.h>
#include <DallasTemperature.h>
#include <UTFT.h>
#include <UTouch.h>
#include <Wire.h>
#include <Time.h>
#include <DS1307RTC.h>
 
extern uint8_t SmallFont[];
extern uint8_t BigFont[];
extern uint8_t SevenSegNumFont[];
 
UTFT        myGLCD(ITDB32S, 38,39,40,41); 
UTouch      myTouch(6,5,4,3,2);
 
#define ONE_WIRE_BUS 12
OneWire oneWire(ONE_WIRE_BUS);
DallasTemperature sensors(&oneWire);
DeviceAddress insideThermometer;
 
int pumpPin = 10;
int buzzerPin = 8;
int buzzerPwPin = 9;
int heatPin = 11; 
 
Ссылка на видео для заинтересовавшихся. 
 
 
Коллегой в мое городе уже повторено 2 таких автоматики. Успешно варят пиво. Сохраняют рецепты на флэшку. 
 
На фото автоматика с тачем во время варки затора. Вынесена на проводе. Подсоединяется через разъем к исполнительным устройствам под кастрюлей.   Можно положить рядом, можно повесить на ручку бака или на стену. 
 
Больше не буду раздражать. Ухожу из темы.
Продолжай, коллегам интересно.

Прикрепленные файлы

  • Прикрепленный файл  IMG_0104.JPG   142,03 КБ   1 Количество загрузок:
  • Прикрепленный файл  IMG_0106.JPG   121,3 КБ   1 Количество загрузок:
  • Прикрепленный файл  IMG_0107.JPG   171,62 КБ   1 Количество загрузок:

Сообщение отредактировал Glog: 13 Февраль 2016 - 18:26


#15 Alexgo

Alexgo
  • Пользователи
  • 50 сообщений
  • Имя:Александр
  • ГородГжель

Отправлено 16 Февраль 2016 - 18:07

 

Поэтому она плохая?

Это не довод.

 

 

Да, да. Пастернака не читал, но уверен, что подлец. Ты перепутал этого человека с какими то другими хлопчиками.

Скетч у человека находится в абсолютно открытом виде. Все правится под любые свои задачи. Кусочке начала скетча для аргумента:

 

#include <OneWire.h>
#include <DallasTemperature.h>
#include <UTFT.h>
#include <UTouch.h>
#include <Wire.h>
#include <Time.h>
#include <DS1307RTC.h>
 
extern uint8_t SmallFont[];
extern uint8_t BigFont[];
extern uint8_t SevenSegNumFont[];
 
UTFT        myGLCD(ITDB32S, 38,39,40,41); 
UTouch      myTouch(6,5,4,3,2);
 
#define ONE_WIRE_BUS 12
OneWire oneWire(ONE_WIRE_BUS);
DallasTemperature sensors(&oneWire);
DeviceAddress insideThermometer;
 
int pumpPin = 10;
int buzzerPin = 8;
int buzzerPwPin = 9;
int heatPin = 11; 
 
Ссылка на видео для заинтересовавшихся. 
 
 
Коллегой в мое городе уже повторено 2 таких автоматики. Успешно варят пиво. Сохраняют рецепты на флэшку. 
 
На фото автоматика с тачем во время варки затора. Вынесена на проводе. Подсоединяется через разъем к исполнительным устройствам под кастрюлей.   Можно положить рядом, можно повесить на ручку бака или на стену. 
 
Больше не буду раздражать. Ухожу из темы.
Продолжай, коллегам интересно.

 

я никого не гоню из темы,если чего знаешь по той автоматике и тебе не жалко выложить на общий суд я только за



#16 Alexgo

Alexgo
  • Пользователи
  • 50 сообщений
  • Имя:Александр
  • ГородГжель

Отправлено 16 Февраль 2016 - 18:26

.


Сообщение отредактировал Alexgo: 20 Февраль 2016 - 1:52


#17 61003

61003
  • Пользователи
  • 181 сообщений
  • Имя:Алексей
  • ГородСамара

Отправлено 16 Февраль 2016 - 18:27

а нафига плата, если ардуино? не проще модули просто купить и соединить меду собой проводками?



#18 Glog

Glog
  • Пользователи
  • 704 сообщений
  • Имя:Олег
  • ГородПитер

Отправлено 02 Апрель 2016 - 19:21


кому интересно я продолжу

как сделать автоматику, или автор еще не все написал что хотел? Мне кажется или непонятно что куда паять, как например сделать оповещение о достижении определенной температуры, желательно по GSM. Тема архиважная, кто уже делал - отпишитесь, пожалуйста.


по строчке я не смогу,

От автора темы коллеги так и не дождались рабочего проекта. 

То ли уснул. То ли на войну забрали. То ли в тюрьму посадили за самогоноварение.

В наличии имеются только ссылки на железки. Нет ни сборной схемы, ни самого главного - скетча для заливки в Ардуину.

Без этого все эти железки бесполезный хлам.

 

Поскольку за это время я себе сваял Ардуину с тачем, начну ка я новую тему.



#19 capsolo

capsolo
  • Пользователи
  • 1 567 сообщений
  • Имя:Антон
  • Город124575

Отправлено 02 Апрель 2016 - 19:41

Ну это....давай уже, а то я тут влосипед решил изобрести. Да и в соседней теме про стх уже кое-что на пивную тему реализовал.

#20 Glog

Glog
  • Пользователи
  • 704 сообщений
  • Имя:Олег
  • ГородПитер

Отправлено 02 Апрель 2016 - 23:01


в соседней теме про стх уже кое-что на пивную тему реализовал.
Антох, не смеши мои подковы. Чего можно реализовать на "слепом" и "глухом" термометре с 3-х значным индикатором. Баловство это. Жениться тебе надо, барин. :)

Надо делать Ардуину с вайфаем с индикацией на экране компа и управлением процессом с компьютерной клвиатуры. 

Прогу управления вообще на Бейсике можно на писать. Ну для приличия на Паскале. 


Ну и небольшой скетч в ардуину, чтобы знала чего включать, выключать при нужных показаниях термометров.







Темы с аналогичным тегами автоматика, пивоварение

Copyright © 2018 Хлебное вино & пиво