Yellow Tea© by Fisana

Перейти к содержимому


Фотография
- - - - -

Чай. Всё О Нём.

чай пуэр шэн шу

  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 129

#121 Gagarin

Gagarin

    Я за него

  • Пользователи
  • 976 сообщений
  • Имя:Денис
  • ГородМорква

Отправлено 30 Август 2017 - 10:25

Понятно. Из-за цветоножек думаешь вкус плохой? Отдельно лепестки дербанить и заваривать не пробовал?



#122 serafh

serafh
  • Пользователи
  • 1 737 сообщений
  • Имя:Сергей
  • ГородМосква

Отправлено 04 Сентябрь 2017 - 9:13

Gagarin,

Денис, потом попробую. Сейчас пока есть что пить.

Отдельный респект за подсказку по чайнику 500мл с кнопкой - очень удобно для одиночки.

Заказал (чтобы по феншую) ложку из бамбука и пинцет, чтобы чай удобно было

доставать из ситечка по окончанию.

http://www.ebay.com/...872.m2749.l2649

http://www.ebay.com/...72.m2749.l2649 



#123 serafh

serafh
  • Пользователи
  • 1 737 сообщений
  • Имя:Сергей
  • ГородМосква

Отправлено 06 Сентябрь 2017 - 10:21

чтобы чай удобно было доставать из ситечка по окончанию.

 

Нашел простое решение - заточил под перо бамбуковую палочку из набора суши

Прикрепленные файлы



#124 Gagarin

Gagarin

    Я за него

  • Пользователи
  • 976 сообщений
  • Имя:Денис
  • ГородМорква

Отправлено 06 Сентябрь 2017 - 14:10


Нашел простое решение
Заливаю водой старую заварку и вытряхиваю в унитаз, если что остаётся после первого раза, за второй раз уходит в царство Ихтиандра. И колба чистая, помытая.

#125 serafh

serafh
  • Пользователи
  • 1 737 сообщений
  • Имя:Сергей
  • ГородМосква

Отправлено 06 Сентябрь 2017 - 18:21

Gagarin,
Может чая много кладу, за два раза не получается, вот и челночить приходилось кухня-ОО.
А так над ведром в кухне перевернул, бамбуковой палочкой помог, а мелкие остатки чая смыл
в кухонную раковину, залил гоячей водой, слил кнопкой и стеклянный кувшин ершиком с горячей
водой прочистил.
Долбанный перфекционизм, но чайничек пока как новый.

#126 NickBox

NickBox
  • Пользователи
  • 32 сообщений
  • Имя:Николай
  • ГородАбакан

Отправлено 14 Сентябрь 2017 - 8:27

Денис, а можешь порекомендовать какие-нибудь аналоги (по вкусу) черного 58-го, но не такие дорогие? )



#127 Gagarin

Gagarin

    Я за него

  • Пользователи
  • 976 сообщений
  • Имя:Денис
  • ГородМорква

Отправлено 14 Сентябрь 2017 - 10:21

Есть у продавцов 58-ой попроще по 180гр по ~8$, можно найти в интернетах.  Дешевле вряд ли есть аналоги, если только в самом Китае не покупать.



#128 serafh

serafh
  • Пользователи
  • 1 737 сообщений
  • Имя:Сергей
  • ГородМосква

Отправлено 15 Сентябрь 2017 - 8:26

Gagarin,

Самый недорогой за 8,99$ нашел

http://www.ebay.com/...53.m1438.l2649 

Денис, подскажи насколько актуальны такие чайные аксессуары, как

чахэ и чахай?



#129 Gagarin

Gagarin

    Я за него

  • Пользователи
  • 976 сообщений
  • Имя:Денис
  • ГородМорква

Отправлено 17 Сентябрь 2017 - 0:22

Кому как актуальны. Чахэ (чашкой для "знакомства" с чаем) никогда не пользовался и не планирую. Я с чаем по другому "знакомлюсь", без коробок специальных :-D
По поводу чахая (сосуда справедливости) - вещь действительно нужная, если пьешь чай не один, чтобы у всех был одинаковый по крепости и составу чай. Если чайник проливной и колба достаточного объёма, она сама является чахаем, у всех будет одинаковый чай из неё.

#130 serafh

serafh
  • Пользователи
  • 1 737 сообщений
  • Имя:Сергей
  • ГородМосква

Отправлено 17 Сентябрь 2017 - 7:26

Кому как актуальны.

Понял, маркетинг играет не последнюю роль. В наших чайных магазинах чахай часто молочницей называют.

Из-за цветоножек думаешь вкус плохой?

Не в этом оказалась причина. А в том, что не стоит бутоны жасмина
заваривать совместно с чаем со специфической и сильной органолептикой,
например с Лунцзинь, а надо миксовать с простым зеленым чаем.
Сейчас пробую с жемчужиной (полное название не помню, покупал давно,
шарик разворачивается в лист, чай крепкий, темно желтый, без особого послевкусия).
С бутонами 50%х50% появляется несильный аромат, но не такой как, например
у жасминовых спиралек или жасминной жемчужины, попроще и не такой яркий.

Сообщение отредактировал serafh: 18 Сентябрь 2017 - 7:56






Темы с аналогичным тегами чай, пуэр, шэн, шу

Copyright © 2017 Хлебное вино & пиво